Оригинальный завтрак на День Святого Валентина

1. Круассан разрежьте вдоль на две части.
2. Смешайте 1 яйцо с молоком и немного перемешайте вилкой. Посолите и
   поперчите по вкусу.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите 10
   граммов сливочного масла.
4. Обмакните буквально на секунду половинки круассана в
   смесь яйца с молоком. Если вы сильно намочите круассан, то он просто развалится
   на сковородке.
5. Подрумяньте половинки круассана на сковороде. И обжарьте
   буквально по минуте с каждой стороны.
6. Бекон (4 слайса) подрумяньте на сухой сковороде без
   масла до золотистой корочки. Переложите его на бумажное полотенце, чтоб лишний
   жир впитался.
7. 5 веточек петрушки хорошо промойте и обсушите.
   Отделите листья от стеблей и порубите ножом.
8. Примерно 1 столовую ложку грецких орехов выложите на
   разделочную доску и мелко порубите ножом.
9. Натрите на мелкой терке 30 граммов пармезана. Вы
   также можете измельчить его в блендере.
10. Все ингредиенты для соуса переложите в ступку:
    петрушку, 1 зубчик чеснока, грецкие орехи, натертый сыр и растительное масла.
    Посолите и поперчите по вкусу. Разотрите все ингредиенты в ступке до получения
    пасты. Для приготовления этого соуса вы также можете использовать блендер, но
    мне кажется, что в ступке получается вкусней.
11. Один большой томат помойте и нарежьте половинками
    кружочков.
12. На румяные половинки круассана выложите бекон, томат
    и полейте соусом песто.

На завтрак в День Святого Валентина также можно
сделать вкусную и красивую выпечку из слоеного теста с отверстиями в виде сердца
или просто зубочисткой выбить дырочки в виде сердца. Начинку можно сделать из
шоколадной пасты с клубничным вареньем или из свежей клубники с сахаром.

Отметим, что готовое слоеное тесто можно купить в
продуктовых магазинах и рецепт приготовления простой.